Confiture de Courgette & Citron au Poivre de Mandarine
🌿 L’originalité à l’état pur : la douceur végétale de la courgette rencontre l’éclat du citron et l’exotisme épicé du poivre de mandarine.
Une création audacieuse qui surprend et séduit. La courgette apporte une texture veloutée et une délicate neutralité, relevée par l’acidité pétillante du citron. Le tout est magnifié par le poivre de mandarine Ma Khaen, aux notes fraîches et légèrement florales.
À déguster avec un fromage de chèvre frais, sur un pain de campagne, ou pour twister vos desserts maison. Une confiture rare, raffinée et pleine de caractère.
Je prépare mes confitures avec soin et selon des méthodes traditionnelles.
- Fruits de qualité : Sélection rigoureuse de fruits de saison, issus de producteurs locaux ou bio.
- Cuisson en bassine de cuivre : Préserve les saveurs et la texture des fruits.
- Moins de sucre : Recettes équilibrées pour un goût authentique.
- Sans additifs : Aucun conservateur, colorant ou gélifiant artificiel.
Un savoir-faire artisanal récompensé, au service du goût et de l’authenticité.
Je vous propose :