ABRICOT ET QUETSCHE AU RHUM VIEUX
Plongez dans l’intensité d’une recette gourmande et audacieuse : l’abricot charnu et la quetsche juteuse se marient à la chaleur du rhum vieux pour offrir une confiture d’exception.
Élaborée de façon artisanale dans nos chaudrons de cuivre, cette création unique met en avant une forte teneur en fruits, sans arômes artificiels, pour un goût authentique et raffiné.
Un plaisir qui s’accorde à merveille avec :
- une tranche de brioche ou de pain grillé,
- un plateau de fromages affinés,
- ou encore en accompagnement de desserts flambés ou glacés.
Je prépare mes confitures avec soin et selon des méthodes traditionnelles.
- Fruits de qualité : Sélection rigoureuse de fruits de saison, issus de producteurs locaux ou bio.
- Cuisson en bassine de cuivre : Préserve les saveurs et la texture des fruits.
- Moins de sucre : Recettes équilibrées pour un goût authentique.
- Sans additifs : Aucun conservateur, colorant ou gélifiant artificiel.
Un savoir-faire artisanal récompensé, au service du goût et de l’authenticité.
Envie de savoir comment réussir votre confiture maison ? Lisez notre dernier article ici !”
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