LE JOURNAL GOURMAND

Recettes, coulisses, astuces et inspirations de Brigitte

LE JOURNAL GOURMAND

recettes, inspirations, astuces, coulisses du chaudron et idées gourmandes : retrouvez ici des contenus pensés pour prolonger l'expérience de La Corbeille à Confitures

Une nouvelle saison se prépare à La Corbeille à Confitures

20 août 2026

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

🍓 La rentrée se prépare aussi au Club Gourmand… Ces dernières semaines, beaucoup de choses ont bougé en coulisses à La Corbeille à Confitures. Un nouveau site, une collection 2026/27 qui se dessine, u...

Le goûter du dimanche: petits roulés dorés à la confiture.

16 août 2026

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

Le goûter du dimanche, c'est sacré ! Pas besoin de passer des heures en cuisine pour transformer quelques ingrédients tout simples en un goûter terriblement gourmand . Aujourd'hui, je vous offre une p...

Quand le ciel s’invite dans le chaudron…

12 août 2026

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

Ce soir, le ciel nous offre un spectacle rare. À l’atelier aussi, les couleurs, les parfums et les rencontres ont parfois quelque chose d’un peu magique. Une éclipse, c’est un instant suspendu. Un jeu...

Coulisses

Un dimanche doré au parfum de citron

2 nov. 2025

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

L‘instant du chaudron Ce dimanche, le chaudron respire la lumière. Les zestes de citron dansent dans la vapeur, leurs parfums éclatants s’entrelacent au sucre chaud. Une alchimie ensoleillée se joue d...

🎃 POTION DOREE D'HALLOWEN: LA CONFITURE DE COING ENSORCELEE

25 oct. 2025

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

Si Halloween évoque souvent citrouilles et sucreries, pourquoi ne pas revisiter la tradition avec une activité gourmande et familiale ? 👉 Préparez ensemble une confiture de coings aux épices d’automne...

Nouveautés Recettes

🎃 Confiture ensorcelante pour petits et grands : le chaudron magique d’Halloween !

20 oct. 2025

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

L’automne s’installe, les feuilles tourbillonnent et les citrouilles s’invitent sur les rebords des fenêtres… Pas de doute, Halloween approche ! Et si cette année, au lieu des traditionnels bonbons, v...

Nouveautés Recettes

GOUTER DE VACANCES: LES MOELLEUX AUX POMMES ET CONFITURE DE FIGUES🍎

19 oct. 2025

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

Les dimanches de vacances sentent la pomme caramélisée et la confiture chaude… C’est le moment où la cuisine devient refuge, où l’on prend enfin le temps de savourer la douceur d’octobre. Voici une re...

Recettes

🍍✨ Magret de canard laqué à la confiture Ananas & Mangue au Rhum Vieux et millefeuille croustillant coco-patate douce

3 oct. 2025

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

Ingrédients (4 personnes) Pour le magret : 2 magrets de canard 4 c. à s. de confiture Ananas Mangue au Rhum Vieux 2 c. à s. de sauce soja 1 gousse d’ail hachée 1 c. à s. de vinaigre de cidre Poivre du...

Recettes

Préparer les gourmandises du week-end ✨

2 oct. 2025

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

Le week-end, c’est le moment idéal pour s’offrir une pause délicieuse. Voici 3 idées toutes simples pour transformer vos repas en instants gourmands : Et si vos confitures s’invitaient au-delà du peti...

Coulisses Recettes

🍐 Confiture de poires maison : douceur d’automne à savourer

25 sept. 2025

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

La poire est un fruit délicat qui, une fois transformé en confiture artisanale, révèle toute sa finesse. Chez La Corbeille à Confitures , nous la marions parfois à la vanille, parfois à une pointe d’é...

Tartines briochées grillées, confiture de figues & noix caramélisées : l’automne à croquer

20 sept. 2025

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

L’automne, la saison des recettes réconfortantes L’automne est une saison qui invite à ralentir, à savourer des moments simples et chaleureux. Et quoi de mieux qu’une tartine gourmande pour illuminer ...

Recettes

Un dimanche pluvieux… et des poires rôties à la confiture de figues

13 sept. 2025

la corbeille à confitures, le pelletier brigitte

Il pleut, les vitres s’embrument, et la maison se fait plus silencieuse. J’aime ces dimanches où l’on n’a rien à prouver, juste à savourer. Alors j’allume le four, je sors quelques poires du panier, et mon pot de confiture de figues m’appelle déjà…

Dimanches du chaudron Recettes

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