Les dimanches de vacances sentent la pomme caramélisée et la confiture chaude…

C’est le moment où la cuisine devient refuge, où l’on prend enfin le temps de savourer la douceur d’octobre.

Voici une recette facile, fondante, et tout simplement irrésistible :

🍎 Moelleux pomme & confiture de figues

Ingrédients pour 6 moelleux

• 2 pommes (type Gala ou Reine des Reinettes)
• 2 œufs
• 80 g de sucre blond
• 90 g de beurre fondu
• 100 g de farine
• 1 c. à café de levure chimique
• 2 c. à soupe de confiture de figues artisanale
• Une pincée de cannelle ou de vanille
• (Optionnel : quelques éclats de noix ou noisettes)

Préparation :

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.

2️⃣ Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.

3️⃣ Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

4️⃣ Ajoutez le beurre, puis la farine, la levure et la cannelle.

5️⃣ Incorporez la confiture de figues et les morceaux de pommes.

6️⃣ Versez dans des moules individuels, ajoutez quelques éclats de noix.

7️⃣ Faites cuire 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et moelleux.

Servez tièdes, avec une cuillère de confiture de figues fondante par-dessus…

L’odeur seule suffit à réchauffer toute la maison 🍯

🌸 L’esprit du dimanche

Entre pluie fine et feuilles rousses, c’est le goûter idéal pour une journée cocooning.

Un plaid, une tasse de thé fumant, un moelleux encore tiède : le bonheur, tout simplement.

👉 Retrouvez la confiture de figues artisanale dans ma boutique : www.lacorbeilleaconfitures.xyz

Et partagez vos douceurs du dimanche avec le hashtag #GoûterduChaudron 🍂