L’art de la confiture
Un livre de confitures pas comme les autres…
Entre passion, savoir-faire et gourmandise : découvrez le livre de Brigitte Le Pelletier, Maître Artisan Confiturier
Vous tenez entre vos mains bien plus qu’un simple recueil de recettes.
Ce livre est l’aboutissement de 20 ans de passion, de création artisanale, et de rencontres inoubliables autour du sucre, des fruits et de la flamme.
🫙 100% fait maison, ce livre vous ouvre les portes de La Corbeille à Confitures, là où chaque parfum raconte une histoire, chaque bocal est un hommage à la nature et à la tradition.
Au programme :
🍓 Des recettes originales et raffinées, sucrées comme salées :
- Framboise & litchi à la rose
- Poire & vanille
- Mangue tout simplement
- Et des créations exclusives pour sublimer vos plats…
🎓 Des conseils de pro pour réussir vos confitures maison : texture, cuisson, conservation…
Pourquoi ce livre est unique ?
Parce qu’il a été pensé, écrit et testé par une artisane engagée, qui a cuisiné ses succès, ses échecs et ses coups de cœur avec la même intensité que ses confitures.
Parce qu’il donne envie de créer, de transmettre, de goûter… et de recommencer.
🎁 Disponible dès maintenant en précommande
📦 Livraison à partir du 8 juillet 2025
📚 Format : relié, 90 pages, photos couleur, edition luxe
Je prépare mes confitures avec passion, selon des méthodes traditionnelles.
- Fruits de qualité : Sélection rigoureuse de fruits de saison, issus de producteurs locaux ou bio.
- Cuisson en bassine de cuivre : Préserve les saveurs et la texture des fruits.
- Moins de sucre : Recettes équilibrées pour un goût authentique.
- Sans additifs : Aucun conservateur, colorant ou gélifiant artificiel.
Un savoir-faire artisanal récompensé, au service du goût et de l’authenticité.
Je vous propose :