Le goûter du dimanche, c'est sacré !
Pas besoin de passer des heures en cuisine pour transformer quelques ingrédients tout simples en un goûter terriblement gourmand.
Aujourd'hui, je vous offre une petite recette facile, rapide et régressive à souhait : des petits roulés dorés à la confiture, croustillants dehors, fondants dedans, et généreusement garnis de confiture de fraises.
Une recette à préparer pour les petits.... et surtout pour les grands qui prétendent que le goûter, ce n'est plus de leur âge.
Les ingrédients — pour 4 petits roulés
- 4 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 belles cuillères de confiture de Fraises Extra Tout Simplement
- 1 œuf
- 5 cl de lait
- 1 noisette de beurre
- Un peu de sucre pour la finition
La préparation
- Aplatissez légèrement les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- Déposez une belle cuillère de confiture de fraises sur chaque tranche, puis roulez-les délicatement en serrant légèrement.
- Battez l’œuf avec le lait. Passez rapidement chaque roulé dans ce mélange.
- Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et faites dorer les roulés sur toutes leurs faces.
- Encore tièdes, saupoudrez-les très légèrement de sucre… et dégustez !
✨ Le petit truc de Brigitte
Servez-les encore tièdes !
Et pour les rendre encore plus gourmands, accompagnez-les de quelques fruits frais de saison. Fraises, framboises, pêches… à chacun son petit bonheur.
Et surtout : changez de confiture !
Abricot, mirabelle, myrtille, pêche… La même recette devient un nouveau goûter à chaque pot. 😉
À vous de jouer ! 🍓
Quelques minutes, une poêle, un bon pot de confiture… et le goûter du dimanche prend soudain des airs de fête.
Pas le temps de faire la confiture ? Ça, je m’en occupe. 😉